关于白扁豆的文字记载，最早见于南朝齐梁间陶弘景著的《名医别录》。明李时珍著的《本草纲目》说：“取硬壳白扁豆，连皮炒熟，入药”，“硬壳白扁豆，其子充实，白而微黄，其气腥香，其性温平，得乎中和，脾之谷也。 主题：白扁豆龙骨汤 食材：猪脊骨......

扁豆干挑选鲜嫩、不鼓粒、无病虫斑、整齐一致的扁豆，抽掉筋，洗净，放在沸水中烫漂，烫漂时要使扁豆全部浸入水中，待锅内水再次沸腾时即可捞出，使其冷却，再均匀地平铺在置于通风处的芦席（或竹垫等）上，经过7天左右即可阴干。 阴干后的扁豆干平整......

根据秋芹菜各生长时期的特点巧管理，有利于夺取高产。生长前期定植后经常浇水，以防止地表龟裂。10天后芹菜长出新叶后停止浇水，在行间中耕松土，2～3天后再浇一次水，以后4～5天内不再浇水，进行蹲苗，促进根系发育。缓苗后15天左右每亩追施硫......

芦笋又名石刁柏。百合科天门冬属多年生草本植物。其出土的芦笋嫩茎称绿芦笋，经培土软化的芦笋嫩茎称白芦笋。 芦笋又名石刁柏。百合科天门冬属多年生草本植物。其出土的芦笋嫩茎称绿芦笋，经培土软化的芦笋嫩茎称白芦笋。芦笋生产主要分布在徐州市的废......

日前，记者前往盐亭县冯河乡尖子村采访，但见人们成群结队地忙忙碌碌栽植着茭白。该村敬友中说：“我们村集体流转2000多亩土地发展特色产业，机械耕作虽然很方便，但栽植茭白需要大量劳动力，为此乡上组织了乡干部来帮我们栽种。” 日前，记者前往......

会议强调，今年是实施油菜大面积单产提升三年行动的第一年，各地要深刻认识大力发展油菜对提高食用植物油稳定安全供给的重要作用，聚焦油菜单产提升整建制推进县，紧盯品种选育、技术集成推广、病虫害防治、机收减损等关键环节，推进农机农艺融合，确保......

金华地区一年可种三茬芹菜，品种宜选“正大脆芹”和本地芹菜等。第一茬于４－５月播种，第二茬７－８月播种，第三茬９－10月播种。现将第二茬的栽培技术简介如下。 育苗：７－８月份属高温干旱季节，应选择水源方便、土壤保水性较好的地块做苗床。每......

二熟茭白分为夏秋兼用和以夏茭为主两种类型。由于它们的品种特性和栽培方法不同，故选种方法也各异。下面我们看一下二熟茭白怎样进行选种。 1、夏秋兼用型的选种：夏秋兼用型以无锡刘潭茭和广益茭为代表。其秋茭的收获期在9月中旬-10月中旬，夏茭......

扁豆衣，为豆科扁豆属植物扁豆的种皮。本品呈囊壳状、凹陷或卷缩成不规则瓢片状，长约1cm，厚不超过1mm，表面光滑，乳白色或淡黄白色，有的可见种阜，完整的种阜半月形，类白色。质硬韧，体轻。气微，味淡。以囊壳完整、色黄白、不带种仁者为佳。......

能像大豆一样直立生长，种植密度增加，不打农药也能阻碍害虫繁殖，和其他作物“同堂”却不影响产量，笔者近日获悉，农业与生物学院教授武天龙率领课题组培育出的扁豆新品种，将推动我国扁豆安全优质育种生产取得重要进展。 经过13年的努力，武天龙率......