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茭白胡麻斑病防治措施

茭白叶枯病主要为害叶片。叶斑初为褐色小点,后扩大为褐色椭圆形斑,大小和形状如芝麻粒,故称胡麻斑病。病斑常围有黄晕,湿度大时斑面生暗灰至黑色霉状物。发病严重时,病斑密布,有的连台为大斑块,终致叶片干枯。下面把茭白胡麻斑病防治措施分享给大......

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茭白罐头的生产工艺

茭白又称茭瓜、茭笋等,是禾本科菰属多年生宿根水草类植物,原产我国及东南亚地区。茭白含有丰富的蛋白质、糖、钙、磷、铁、粗纤维和无机盐,此外还含有维生素B1、B2、C等,具有降血压、清湿热、解酒毒等保健作用。茭白不仅营养丰富、外型规则,而......

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茭白深加工技术

茭白是一种普通的季节性水生蔬菜,通常以鲜食为主。其实,在有条件的地方茭白除了可进行必要的贮藏(冷藏)增值外,加工也不失为一条较好的增值路子。现介绍几种茭白的简易及深加工方法。 一、盐渍半成品加工 1、对原料的要求:无论茭白深加工的终端......

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茄子深加工三例

茄子是一种常见蔬菜,供应充足,每年夏季大量上市时往往会因滞销造成积压浪费,现介绍几种将其制成风味独特的食品的深加工法,以减少损失,增加收入。 ①多味茄片,新鲜茄子去蒂,洗净,切成片状。按100公斤茄片,16公斤盐的比例,在缸内一层回去......

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茄子栽培抓时差

河北省张承地区海拔500米以上、850米以下的地区以其独特的地理位置和气候特点,生产的蔬菜正好补充了市场的淡季,抓住了时间差,经济效益较高。下面介绍在这一地区茄子时差栽培的技术。 一、播种育苗 育苗选用耐旱、抗高温、早熟、坐果率高和抗......

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茄子果色不正

茄子果色不正又称茄子果实着色不良,影响茄子商品性状。正常的茄子果实应具有本品种固有的颜色,而且色泽鲜艳,有光泽。在茄子生产中,特别是保护地茄子生产中,紫茄子最易出现果色不正现象 茄子果色不正又称茄子果实着色不良,影响茄子商品性状。 [......

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茄子嫁接后为啥老死苗

嫁接是预防茄子枯萎病和黄萎病的有效方法。可嫁接后茄子死苗仍时常发生,令很多菜农非常困惑。对此,寿光市孙家集街道张万昌认为:这多是感染病害所致。因为茄子嫁接后正逢高温高湿天气,加上大棚内病原菌大量存在,为病害发生、传播创造了有利的条件,......